Adelgazar siendo vegetariana.

Dieta, dieta, dieta... ¡Y más dieta! Pues bien, hoy debo decir que el 70% de el éxito al adelgazar está en la dieta... Claro está que si no queremos adelgazar y que se caiga la chicha, debemos hacer deporte si o si, a demás de la de calorías que se queman en el gimnasio y las endorfinas (hormonas de la felicidad) que nuestro cuerpo segrega al hacer deporte y que taaaaaan bien no hacen sentir.

Pues bien, yo hoy voy a compartir mi dieta con todo el que desee leerla. No es ningún misterio dado que al ser una dieta vegetariana, como podemos apreciar se eliminan un montón de opciones grasas.

-Como desayuno:

1)Debo apuntar que la leche de soja me gusta y que la tenemos de muchos tipos, aunque la leche de avena y la leche se arroz, son también buenas opciones y mejor aún en su versión 0% y también enriquecidos con vitamina B12. Un vaso de cualquiera de estos tipos de leche, va fenomenal a mi dieta.

2)La pieza de fruta a primera hora de la mañana es ya un clásico en mi día a día y puede que mucha gente no sepa que una manzana a primera hora de la mañana puede despejar más que un café y por su puesto es mucho más sano. (Como diría mi amiga viky, comer una manzana al día es cardiosaludable)

3)Si a esto le añadimos dos rebanadas de pan integral (con o sin gluten) con mermelada "diet", tenemos un desayuno con calcio y vitamina B12, la porción de fruta y la de cereal.

 -A media mañana:

1)Un puñado de frutos secos (almendras, avellanas, nueces...) o una pieza de fruta a nuestra elección. Para la versión vegetariana mas "light" el queso fresco con pan integral también resulta ideal.

-Para comer:

1)Yo, soy una pro de las ensaladas. Ensalada variada de cantidad libre (lechuga, tomate, maíz, cebolla, pepino, fruta, quizás huevo cocido o queso si aún los tomas).

2)Una ración de cualquier tipo de verdura cocida o hervida, arroz integral, pasta integral, cuscus integral, tofu, patata, cualquier legumbre... ( cocinado sólo o mezclado con la ensalada).

3)Fruta o lácteo. (Yo me he aficionado a unos yogures de soja con chocolate negro ¡0%!, los que yo compro son de las marca hacendado y para los momentos en los que apetece dulce son ideales).

-A media tarde:

1)Los batidos de frutas son la opción que más me gusta, y ¡es que hay taaaaantas opciones!

-Para cenar:

1)Se puede aplicar lo mismo que en la comida, pero a mi a la noche una sopa de verdura o un puré, me encantan.


Esto es lo que yo intento hacer y con lo que yo llegué a perder mas de 16 kg, la verdad es que hay mil opciones: desde pizza vegetal, a lasagna de verduras... Aunque estas opciones engorden un poco más, de vez en cuando no pasa nada. La comida es para disfrutarla.

Mucho besos y abrazos.

Patri.